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家常焖面

主料 五花肉500g 豆芽适量 菠菜适量 葱姜蒜 酱油 鸡精 盐 正宗焖面的做法步骤 1. 五花肉切条 2. 葱姜蒜切碎 3. 豆芽用水洗净泡一下 4. 热油放入五花肉煸炒,然后放入葱姜蒜炒出香味,放入酱油,盐,鸡精 5. 放入豆芽炒一下,倒入开水,水位要低...

内蒙古焖面的做法 1. 五花肉切小块,用姜生抽料酒腌制20分钟。 2. 豆角摘好切段清洗干净。 3. 准备花椒大料朝天椒。 4. 将五花肉多余的肥肉煎出油。 5. 等待油脂煎出来的时候放入花椒,大料,朝天椒煸炒出香味儿。 6. 放入剩下腌制好的五花肉继...

材料 主料:带皮五花肉600克,荔芋500克,腐乳4块 调料:生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,五香粉1/3茶匙,姜2片,葱结20克,生油2500克(耗油100克),菜胆12棵,料酒2茶匙,白糖1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉2茶匙,香油1茶匙 做法 1、五花肉煮熟、上色、...

用料: 土豆豆角面条盐尖椒调味料葱蒜腌猪肉 步骤: 1 土豆切条,豆角切段,尖椒切丝 2 肉炒出油加调味料老抽盐 3 加入尖椒土豆条豆角炒入味 4 加水煮至土豆条软,筷子能夹断,水刚好没过菜即可 5 均匀撒上面条 6 焖七分钟左右就可出锅

对于长期吃面食的山西人我来说焖面可以是我最爱吃的一种面食,做好的面条和菜混在一起菜里有面条的味道,面条里有菜的香味。而且正宗的山西焖面一定要用手擀面可不是机器面条(收起) 食材 主料 面条 300g 无丝豆角 500g 辅料 西红柿 1个 葱花 适...

巴盟焖面的做法 1.豆角摘筋切丝,土豆切条,不能切的太细 2.柿子切条,葱姜蒜切末,放调味勺半勺花椒面,一勺盐,少许酱油 3.热锅下猪油,五花肉的更好吃,精肉的也不错。家里没肉了就用猪油做的,比素油好吃。油稍微多些 4.油化开倒入2中的葱姜...

用料 生鸡 一只 面粉 200克 葱 一根 蒜苗 一根 大蒜 两瓣 青 红辣椒 各一个 盐 按各自口味 胡椒粉 按各自口味 味精 一克 生抽 一勺 辣椒面 两勺 鸡肉焖面的做法 鸡肉切小块,葱 蒜苗 切成小段,大蒜切片,面粉倒水揉至光滑盖好备用。 锅内到油炒...

步骤1.将扯面生坯做好2.准备好配菜:猪肉、豆角、青椒、泡发木耳、小葱和大蒜,还有生姜和红辣椒(忘记摆上了)。3.将豆角清洗干净,摘去两头和筋,掰成寸段,青椒切丝、大蒜拍一拍备用。4.木耳清洗干净,摘成小朵备用。5.肉切片加入姜末、黄豆...

1、豆角去掉两头的筋,清洗干净。 2、大葱切断,姜切片,祘拍扁。 3、热锅凉油,把鸡蛋煎熟。 4、热锅凉油,放入花椒,姜片,大蒜,葱。 5、放入豆角,,炒至断生。 6、加入生抽,盐,翻炒,放入煎好的鸡蛋。 7、烧开水煮面。 8、开锅就下面,煮...

主料 黄豆芽1块 钱面条(生)800克 长豆角4根 芹菜3根 猪肉500克 辅料 八角2块 干红辣椒5个 葱1根蒜5个 盐少许 老抽3勺 鸡精少许 河南焖面/笼面/蒸面的做法 1. 把面放在蒸锅上蒸10分钟 2. 准备辅料,豆芽过水,豆角,芹菜(楼主没放)葱,蒜,红...

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