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家常焖面

主料手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,调味料花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。

主料面条300g无丝豆角500g辅料西红柿1个葱花适量蒜适量酱油适量盐适量 步骤 山西焖面的做法步骤11.我用的无丝豆角摘掉两头清洗后摆成小段 山西焖面的做法步骤22.手擀面擀好 山西焖面的做法步骤33.切成面条 山西焖面的做法步骤44.面条到点油稍微...

内蒙古焖面的做法 1. 五花肉切小块,用姜生抽料酒腌制20分钟。 2. 豆角摘好切段清洗干净。 3. 准备花椒大料朝天椒。 4. 将五花肉多余的肥肉煎出油。 5. 等待油脂煎出来的时候放入花椒,大料,朝天椒煸炒出香味儿。 6. 放入剩下腌制好的五花肉继...

对于长期吃面食的山西人我来说焖面可以是我最爱吃的一种面食,做好的面条和菜混在一起菜里有面条的味道,面条里有菜的香味。而且正宗的山西焖面一定要用手擀面可不是机器面条(收起) 食材 主料 面条 300g 无丝豆角 500g 辅料 西红柿 1个 葱花 适...

1面粉加入面条机,水杯接水装好,启动筋道面条程序,推下水杯,做其它工作吧。 豆角焖面的做法步骤:2 2材料图。 豆角焖面的做法步骤:3 3肉丝加盐生抽老抽胡椒粉腌上。 豆角焖面的做法步骤:4 4豆角洗好分成小段。 豆角焖面的做法步骤:5 5出面...

焖面的做法步骤 1 豆角500克,洗净后在水中泡20分钟(现在所有的青菜都应该洗净后在水中泡一定的时间) 2 用刀切成小段 3 将肉切成丝,葱、姜、蒜、辣椒切成末 4 面条(最细的)500克 5 锅内放油(多放一点),油热后放入肉丝、葱、姜、蒜、辣椒...

【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤 1 主料:手擀面、豆角 配料:蒜、葱、肉。 2 豆角、肉洗净改刀备用。 3 油锅里炒香肉。 4 葱、蒜..。 5 后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。 6 炒香后加入水(末过豆角即可)。 7 等水开后把面铺在豆角...

步骤1.将扯面生坯做好2.准备好配菜:猪肉、豆角、青椒、泡发木耳、小葱和大蒜,还有生姜和红辣椒(忘记摆上了)。3.将豆角清洗干净,摘去两头和筋,掰成寸段,青椒切丝、大蒜拍一拍备用。4.木耳清洗干净,摘成小朵备用。5.肉切片加入姜末、黄豆...

1.面条备用。 2.四季豆洗净备用。 3.葱切丝,八角两个。 4.猪肉切片备用。 5.锅内加油,放葱花和八角爆香。 6.放入切好的肉翻炒均匀。 7.加一小勺料酒。 8.放三小勺生抽。 9.一小勺老抽。 10.把豆角放里翻炒变色,加一小勺蚝油和一小勺盐翻均匀...

长豆角焖面的家常做法 材料 茄子1支,里肌肉1块,蒜2瓣,酱油3匙,黑醋1匙,白砂糖3小匙,香油1匙,葱1支,料酒1匙,橄榄油一点点,水适量,柠檬汁数滴,黑胡椒粉适量 做法 1、水里滴几滴柠檬汁,茄子切小段泡水里备用。 2、里肌肉1块切丝,加入...

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