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家常焖面

食材准备 1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).各种饭店做出的简单焖面(20张) 2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家, 2斤左右即可) 3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要...

主料手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,调味料花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。

1.焖面在焖制的过程中不要揭开锅盖,正所谓一气呵成,就是这个道理了。气跑了,面面很有可能会焖不熟哦。2.面面焖好出锅的时候,先将面面挑散了,再和菜菜拌匀,这样更省劲,有事半功倍的效果。3.不要忘记再添个汤和小菜做搭配,更营养更美味。...

原料:扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺(45ml)、盐1/2茶匙(3克)清水适量; 做法: 1)先将扁豆洗净,剔去两端的筋,掰成长约5厘米的段; 2)葱切成片,大蒜用刀拍散,然后再切成末; 3)炒锅中加入底油,用中火烧到7成热...

家常焖面的做法 主料 刀切面 500g 猪肉 150g 扁豆 100g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。 2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所...

你要找视频的话,应该直接在百度网页里找啊!在知道里肯定没有视频的啊

主料:面条350克,豆角400克,五花肉40克。 辅料:葱1根,油1汤匙,盐4克,蒜1瓣,料酒4ml,蚝油2ml,老抽2ml,味精2g。 豆角焖面的做法 1.豆角择好,掰成小块。 2.五花肉切好,肥少瘦多的那种。 3.面条准备好。 4.葱姜蒜准备好。 5.热锅,放油...

豆角 手擀面 盐 生抽 老抽 糖 五花肉 豆角焖面的做法 五花肉切片,1-2cm宽左右不要太薄了,豆角掐去两边的两条根茎(不要偷懒,不然吃的时候有那种老茎好难受的),切大拇指长短的小段,小葱切葱花 面条买市场里面新鲜的手擀面 真的不要嫌麻烦~ ...

对于长期吃面食的山西人我来说焖面可以是我最爱吃的一种面食,做好的面条和菜混在一起菜里有面条的味道,面条里有菜的香味。而且正宗的山西焖面一定要用手擀面可不是机器面条(收起) 食材 主料 面条 300g 无丝豆角 500g 辅料 西红柿 1个 葱花 适...

将豆角炒肉先炒好 然后蒸面 面蒸好后和菜拌在一起就可以了哦 不过注意那个焖面的面是外面做凉面的那种面 家里要是有压面机也可以自己压的哦 请采纳!

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